法兰克碧波古堡干红葡萄酒介绍：红酒酿制 严格的控制葡萄质量筛选，直到进入发酵桶。完全去掉葡萄梗；分别对于各个葡萄园进行发酵，有选择性的对待，有不锈钢桶及水泥桶两种选择。 酒精发酵：控制在27到28度之间。 长时间浸泡：在28天到35天之间。 纯化：全部是法国中部橡木的传统波尔多酒桶，要经过15个月的纯化，每年大概有30％到35％的新橡木桶更新，每五到六个月进行一次滗清葡萄酒。 年产量大概有33000瓶。
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